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游水海老虎斑

游水海老虎斑

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美國加州象拔蚌 (約2斤4兩 / 1.4公斤 / 3磅)
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商品描述

老虎斑名稱由來跟其性情較兇猛有莫大關係,可謂是珊瑚礁中的「老虎」

老虎斑的特徵是一雙長於頭上的眼睛,頭部近眼處凹陷,背鰭前方則凸起,全身佈滿密集的細小褐色斑點。老虎斑的肉質飽滿而爽滑,魚皮則較厚而富含膠質

 近年價錢便宜的養殖老虎斑在市場上興起,然而識食之人必定明白一分錢一分貨的道理,海魚的肉質及鮮甜,豈是養魚所能相比

 

eSea Click的海老虎斑百分百野生捕獲,因此懇請客人明白實際大小有機會因供應而有所出入,但我們保證盡力滿足客人要求,如有特別需要,歡迎聯絡我們!

本店在送貨前一日會與顧客落實最終大小重量,如有任何變更,海老虎斑將以每兩港幣$20進行調整,敬請留意。

 

eSea Click的所有魚類都可免使用我們的劏魚服務,詳情請聯絡我們

 

使用劏魚服務的顧客請留意,魚類清理內臟及放血後,重量會下降約15-20%,此乃正常現象,如有需要,eSea Click可提供秤重相片作實。


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