eSea Click - 游水海老虎斑

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游水海老虎斑

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美國加州象拔蚌 (約2斤4兩 / 1.4公斤 / 3磅)

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加拿大龍蝦 (小，1隻，約12-15兩，1-1.24磅)

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商品描述

老虎斑名稱由來跟其性情較兇猛有莫大關係，可謂是珊瑚礁中的「老虎」。

老虎斑的特徵是一雙長於頭上的眼睛，頭部近眼處凹陷，背鰭前方則凸起，全身佈滿密集的細小褐色斑點。老虎斑的肉質飽滿而爽滑，魚皮則較厚而富含膠質。

近年價錢便宜的養殖老虎斑在市場上興起，然而識食之人必定明白一分錢一分貨的道理，海魚的肉質及鮮甜，豈是養魚所能相比。

eSea Click的海老虎斑百分百野生捕獲，因此懇請客人明白實際大小有機會因供應而有所出入，但我們保證盡力滿足客人要求，如有特別需要，歡迎聯絡我們！

本店在送貨前一日會與顧客落實最終大小重量，如有任何變更，海老虎斑將以每兩港幣$20進行調整，敬請留意。

eSea Click的所有魚類都可免費使用我們的劏魚服務，詳情請聯絡我們。

使用劏魚服務的顧客請留意，魚類清理內臟及放血後，重量會下降約15-20%，此乃正常現象，如有需要，eSea Click可提供秤重相片作實。