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急凍本地優鮮魚仲扒

急凍本地優鮮魚仲扒

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商品描述

魚仲屬於海鱺科，亦稱「懵仔」、「海鱺」或「軍曹」。深褐色魚身較長，帶有兩條銀帶，頭部寬而扁平，肉質肥美，因此適宜製作魚扒。魚仲扒可作封煎，亦可加陳皮蒸或以鹹酸菜同煮，別具風味。

 

此產品已去除魚鱗、內臟，並連皮、骨切成魚扒。

 

所有「本地優鮮」產品皆由本地「優質養魚場」供應，於本地加工包裝，受香港漁農自然護理署及漁類統營處監察。所有產品均通過多項重金屬、藥物殘留(包括孔雀石綠和抗生素)、及水質(包括大腸桿菌和霍亂弧菌)測試，符合食物安全標準，並附有獨立QR Code供消費者查閱有關產品來源、養魚場資料及食品安全檢測結果。

 


產地：香港

淨重：約300克

保存方式：-18°C

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