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活加拿大龍蝦

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商品描述

龍蝦的品種繁多,一般人難以分辨,但是這雙極具標誌性的螯(箝),你和我都一定認得!

這款有一對螯的龍蝦統稱為波士頓龍蝦,因初期於美國波士頓盛產而聞名,但其實加拿大東岸海域亦能捕獲,甚至質量更佳。


eSeaClick的優質野生波士頓龍蝦全部來自加拿大海域,由於生長於氣候寒冷的海域,所以外殻堅固,生命力頑強,肉質帶韌勁,加上一對肥美的大箝,光是看已叫人口水直流。

 

在家烹調的方法包括簡易的原隻清蒸、鹽水煮、或開邊燒烤,再蘸牛油醬汁吃,食其鮮味,另外也可選擇拆肉煮意粉、煮湯、龍蝦包,任君選擇。


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