活野生西星斑

西星斑與東星斑同屬星斑，外型有所相似。

西星斑魚身上的斑點較東星斑大，多是褐色圓點或藍色黑邊圓點，而且頭部及魚鰭邊緣呈褐紅或灰綠色。

西星斑雖然肉質的嫩滑程度比東星斑稍遜，但勝在夠彈牙，加上魚味濃郁，是價錢實惠之選！

西星斑的做法與東星斑無異，一般以清蒸為主，其次亦可起肉作斑球炒。

eSea Click的西星斑百分百野生捕獲，因此懇請客人明白實際大小重量有機會因供應而有所出入，但我們保證盡力滿足客人要求，如有特別需要，歡迎聯絡我們！

本店在送貨前一日會與顧客落實最終大小重量，如有任何變更，西星斑將以每兩港幣$15進行調整，敬請留意。

eSea Click的所有魚類都可免費使用我們的劏魚服務，詳情請聯絡我們。

使用劏魚服務的顧客請留意，魚類清理內臟及放血後，重量會下降約15-20%，此乃正常現象，如有需要，eSea Click可提供秤重相片作實。